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DINNER  17:30~21:30(Lo.20:30)

「ディナーコースA」 

・アミューズ キャビアと豆乳プリン
・冷菜 魚のカルパッチョ高知産フルーツトマトのマリネスモーク仕立て
・温菜 天使の海老のアヒージョ 数種のパン添
・パスタ 活オマール海老の生パスタ オマールミソクリームソース
・メイン 本日の肉or本日の魚
・デザート
・コーヒーor紅茶
¥5,000 

「ディナーコースB」

・アミューズ キャビアと豆乳プリン プラッタチーズとパン2種
・冷菜2種のスモーク 馬肉のタルタルと
 魚のカルパッチョ・天使の海老・高知産フルーツトマトマリネ
・温菜 フォアグラ・大根ブイヨン煮・鴨のうす切りコンソメのポトフ
・パスタ スカンピ海老の生パスタ
・魚 甘鯛のうろこ焼アクアパッツァ
・肉 大和牛サーロインのタリアータ バルサミコソース
・デザート
・コーヒーor紅茶
¥8,000

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※ディナーは2営業日前までにご予約願います。
※仕入れの関係上、食材を変更する場合があります。予めご了承下さいませ。
※消費税が別途必要になります。

リーガロイヤルホテルのフレンチ店など、多くのお店で経験を積んだシェフが織りなすランチタイムとは少し違ったココチキッチンのディナータイムをお楽しみ下さい。